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一座中国汾酒城,承载半部华夏史

发布时间:2018-08-21 15:59 来源:互联网 编辑:zhyk

 “中汾酒城”品牌是依托汾酒集团生产技术优势、历史文化资源优势,以产区为切入点,由发展区公司倾力打造的高端核心品牌。中国汾酒城藏酒项目主要开展原酒销售及储藏、中汾酒库自选超市加盟连锁、中汾酒城系列产品代理及深度定制开发四大业务板块。

  “中国汾酒城”所在地山西汾阳杏花村素有“诗酒天下第一村”之美誉,其得天独厚的自然地理条件,优越的历史人文环境,神奇独特的酿造工艺,积淀形成了丰厚的文化底蕴。
  杏花村6000年文化史、1500年名酒史、1300年白酒史、300年品牌史,延绵不绝,闪耀酒史,在世界酒企中也是独树一帜。
  南北朝时期,武成帝极力推荐杏花村所产的汾清酒之史实,被载入《二十四史·北齐书》,成为古代正史中唯一关于中国名酒的记载。
  美酒飘香,引来无数文人骚客品饮传诵。
  有句话说的好:一杯杏花村,半部华夏史。唐代以来,由于其时杏花村美酒的影响力很大,能给人以荣光,所以古代的文人对杏花村美酒情有独钟,从敬畏天地和祖先的祭祀文化,到唐风宋韵的诗酒风雅,再到飞入寻常百姓人家,中华传统文化和民族精神中,随处飘散着汾酒的清香。
  诗仙李白两次出游太原,曾到杏花村品尝“干和”汾酒,写下了“琼杯倚食青玉案,使我醉饱无归心”之名句。
  到了晚唐,年轻的诗人杜牧游历三晋,一路上写了不少诗篇。在他过杏花村的时候,恰赶上清明时节。料峭的春风不停,丝丝的细雨不断,远行的旅者全身疲惫湿寒,急需饮酒暖身。于是就有了杜牧“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的千古绝句——风靡了一千多年,不知醉倒了多少才子佳人。自此后,几多高人雅士,寻酒都向斯处走,买醉尽朝此间来……
  诗酒飘逸,清雅纯正,历久弥香。品尝汾酒,品到的不仅是潇洒和飘逸,更是时间和空间的超越,目空今古的凌驾,九万里烟雨迷茫的风光,五千年博大精深的诗酒文化。
  明末清初的傅山,不仅是大武术家,而且是大文豪、大书法家、大画家、医学家。他作画时总在酒酣之后,独处一室,舞练一番,这才乘兴作画。
  诗酒、书画和武术,在他身上融为一体,形成一种独特的风格。

  傅山是山西人,和杏花村颇有渊源。他曾留下了歌颂汾酒的墨宝“得造花香”,而且对汾酒集团的竹叶青酒的配方进行过大的改进。经傅山潜心改良后的配制工艺酿出的竹叶青酒,不仅味道芳醇爽口,色泽金黄微翠,而且对经络等方面的疾病还有很好的功效。
  1707年,清初政治家、诗坛盟王宋荦从吏部尚书任上退休返乡前,于这一年的除夕之夜,在其府邸举办了一次盛大的诗会。诗会宴请了各界名流,喝的是山西杏花村汾酒。汾酒也因之而成为了唯一载入《四库全书》的白酒品牌,也是中国白酒中最早定名的品牌。
  清新自然、淡雅悠远,是中国文人的审美取向;道法自然、得造花香,则是中国白酒的最高境界。汾酒地缸发酵的方式避免了酿酒原料与土壤和其他杂质的接触,最大限度保证了白酒的清香纯净。淡雅清香的汾酒,与其他香味浓烈的南方白酒相比,更加符合东方文化的审美情趣。“琴棋书画诗酒花”,成为中国文人崇尚的七件雅事。清代著名诗人袁枚的《随园食单》代表了清代文人的生活情趣,他把汾酒誉为天下第一烧酒。
  如今,仅汾酒博物馆就收藏了包括庾信、曹树谷、巴金、王蒙、乔羽、金庸、梁羽生、古龙、郭沫若等文豪作品在内的文学作品5000多篇;收藏了酒类书画艺术作品3000多件;还收藏了从夏商周到民国的历代酒器具,成为中国最具规模的酒器具博物馆;并对世界酒文化、中华酒文化多达5000余万字的典籍进行了分析、研究,在世界酒文化、中华酒文化的大坐标中,确立了汾酒文化的独特地位。当历史文化与诗酒文化完美结合,无疑则是一场令人目不暇接的文化盛宴。
  1960年5月,前最高人民法院院长谢觉哉老人来杏花村参观,留下了一首十分深情的诗:
  逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻。
  草长莺飞春已暮,我来仍是雨纷纷。
  现代著名学者、文学家、社会活动家郭沫若1965年年访问杏花村时,曾留下了《杏花村里酒如泉》优美动人的诗篇,赞誉杏花村美酒。诗云:
  杏花村里酒如泉,解放以来别有天。
  白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。
  折冲樽俎传千里,缔结盟书定万年。
  相共举杯酹汾水,化为霖雨润林田。
  佛教协会前会长赵朴初老先生,在陪同一个日中友好访华团访问杏花村时,写下了这样的诗句:
  和风华雨正纷纷,举盏欲招千古魂。
  般若汤兮长寿水,不妨畅饮杏花村。
  1962年,在拍摄电影《我们村里的年轻人》的间隙,乔羽同电影导演苏里一起去了杏花村汾酒厂欣然赋诗:
  劝君莫到杏花村,
  此地有酒能醉人。
  鄙人路过夸海口,
  未吃三杯已销魂。
  著名作家王蒙也在汾阳杏花村汾酒厂写下了一首诗:
  有酒方能意识流,
  人间天上任遨游。
  杏花竹叶诚如梦,
  大块文章乐未休。
  诗酒飘香,清雅纯正,历久弥香。品味杏花村,品到的不仅是潇洒和飘逸,更是时间和空间的超越,目空今古的凌驾,纵横八万里烟雨迷茫的风光,华夏五千年博大精深的诗酒神韵。
  2017年9月,在杏花村成功举办了世界酒文化博览会,中国17大名酒企业和全球500多家酒类企业参加了此次盛会。同年11月,杏花村所在的吕梁地区被评为“世界十大烈酒产区”之一。“中国汾酒城”作为汾酒集团的核心产区之一,承千年文化之底蕴,倾情演绎经典与时尚,正在书写新的辉煌!(中国汾酒城系列4:好文化篇)

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