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创二代川菜引领食尚,柴门饭儿万象城新店开业

发布时间:2018-07-16 17:56 来源:互联网 编辑:zhyk

无论是耐人寻味的人,值得探究的空间,还是底蕴深厚的城市,必然蕴藏异质冲突的张力,从而构成兼收并蓄的醇厚底蕴。创二代川菜【柴门饭儿】,7月17日正式登陆成都万象城,看全国拥有20余家直营分店的柴门餐饮此次为大家带来了什么样的一餐饭。

市井是城市最生活化的缩影,也是现代人们看罢风景后追求的一种回归,柴门饭儿通过国际时尚手法精致巧妙地还原市井的文化生活,不仅将空间关系带来生动的点缀,也让人与食物,与空间发生了更多情感有温度的互动。

市井空间不是居高和寡,是渗透进生活的世俗品味。无论是刻意压低的明档,让厨师的操作一览无遗,打造一个健康看得见、有温度的厨房,享受带锅气的美食和惬意的就餐氛围,亦或是街巷里灯杆的重塑,他们与现代生活碰撞,带来亲近感和随意性,既有市井的烟火,又有家的味道,一切只为好好吃一餐饭,吃一餐好饭。

柴门饭儿追求传统川菜的烹饪和味道为基础,融合现代用餐理念和国际烹饪手法为创新根本,以“创二代川菜文化”引领川菜文化改革更新,把追求美食的幸福感更广泛地带给大家。

所谓“创二代川菜文化”的精髓,即是突出食材本身特性,传承传统川菜的烹饪和味道为基础,融合国际化烹饪手法,平衡营养搭配。柴门饭儿每款菜品均经过研发团队反复调试,确保创二代川菜的口感、颜值和温度。

柴门饭儿万象城店将从7月17日起,坚守“追求卓越,永无止境”的经营理念,打造优雅、洁净、品质的用餐环境,提供快捷灵活的服务,让食客体验到国际化川菜,引领餐饮食尚!

 

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